水果店便宜得像批发价走红，深夜集市挤爆人，低价密码藏不住了

“芒果10元3个，蜜橘2元/斤，甘蔗6元一支！”夜幕降临，杭州九堡家苑一区的几家水果店前人头攒动，手写价牌上的低价吸引着络绎不绝的顾客，甚至有上海游客专程打卡，直呼“甘蔗价格是上海的一半” 。这类“便宜得像批发价”的水果店近期迅速走红，成为城市里的烟火气新地标。

水果店的爆红，核心在于精准拿捏了消费者对高性价比的追求。普通超市卖5-6元/斤的蜜橘，这里只要2元；别处至少5元起的秋月梨，2.8元就能拿下 。不同于传统水果店的定价策略，这些店铺主打“薄利多销”，通过规模采购和供应链优化压缩成本，让消费者真正享受到实惠，自然人气爆棚。

独特的经营模式更是锦上添花。它们大多采用“夜间经营”模式，中午才开门，营业至凌晨两三点，完美契合上班族下班后的购物节奏，晚上7点后更是客流高峰，挤到挪不动脚 。同时，社交平台的推波助澜让热度持续发酵，网友自发分享“薅羊毛”攻略，水果堆成山的热闹场景成为“治愈系烟火气”的代表，自带传播基因 。

看似简单的低价背后，藏着精明的运营逻辑。不少店主采用“低价引流+高利润盈利”的组合拳，精选当季刚需水果作为特价引流品，再搭配高利润水果引导消费 。杭州王老板的门店就靠这套策略，将日均客流从80人做到300人，净利润率还提升了5个百分点 。更关键的是，低价不低质，店家通过直采模式保证水果新鲜，再以售后保障和会员锁客留住顾客 。

这些走红的水果店，道破了当下消费市场的核心逻辑：性价比为王，体验感至上。在追求实惠的消费趋势下，它们用朴实的价格和浓浓的烟火气打动消费者，也为水果零售行业提供了新的思路。毕竟，能让顾客花更少的钱买到优质水果，又能通过精细化运营实现盈利，这样的“双赢”模式，难怪能迅速出圈成为爆款。