11月15日至16日，第八届“酒与哲学”学术论坛在贵州珍酒举行。来自北京大学、清华大学、复旦大学、上海交大、南开大学、西安交大、华东师大等30余所高校与研究机构的近60位专家学者参加。

华东师范大学特聘教授、中国智慧研究院院长贡华南提出“酒中有道”命题，并系统阐释了酒与道的内在关联。

酒是道的化身。从酿制到品饮，酒与“道”相融相生。酿酒中，麦曲之阴与黍米之阳暗合“一阴一阳之谓道”的宇宙法则，唯有合于天道、地道、人道与物道，酒才成其“美味”。酒不仅是物质的结晶，更是天地人共酿的哲学象征。

品酒，即是在“味道”。酒之辛热，具有突破封限、融化界限的力量。饮者通过酒味，不仅通经活络、调和身心，更在精神上实现“通物、通人、通神”的超越体验。从王羲之醉写《兰亭序》到陶渊明醉中见真性，酒不断唤醒中国人血脉中潜藏的文化密码与精神意象。

饮酒是修行，卖酒是传道。贡华南指出，饮酒不仅是口腹之事，更是中国人过精神生活的重要方式。酒能忘忧遣怀、安顿灵魂，也能在醉意中打破理性桎梏，恢复人与世界的感通能力。而推广中国白酒，本质是传播中国文化的宇宙观与生命观——卖酒人实为“传道士”，本质是传递一种突破封限的生活智慧，传承中国文化之道。