张家界七星山荒野求生决赛开启,文车车赛前最后一顿吃24个鸡蛋。11月24日,张家界“七星山·骆驼杯”荒野求生挑战赛决赛正式开启。赛前,100号选手文车车向大象新闻记者表示,经过五天的决赛前休整期,他的体重涨了15斤,决赛前额度最后一顿饭,文车车吃了24个鸡蛋、一斤牛肉、一瓶红牛、10管葡萄糖和一瓶牛奶。他自信表示:“参赛就像晒日光浴,我的荒野风又要来了”。

鸡蛋吃多了会“中毒”吗?

健身人群中流传着“每天吃16个鸡蛋增肌”“健身不能吃蛋黄”的说法,吃这么多会“中毒”吗?

答案是不会。

上海市食品安全联合会会长顾振华表示:“从安全性的角度来说,吃鸡蛋理论上没有数量限制;但从营养学的角度来说,蛋黄中富含胆固醇,过量摄入容易导致胆固醇超标。”

如果只吃蛋白,不吃蛋黄呢?只吃蛋白不吃蛋黄虽在一定程度上可以避免胆固醇超标,但白白浪费了蛋黄中丰富的营养元素,得不偿失。蛋黄中胆固醇含量虽高,可也是鸡蛋中维生素和矿物质的主要集中部分,且含有磷脂和胆碱,对健康十分有益,吃鸡蛋可不要丢掉蛋黄哦。